Нашей отличительной особенностью является то, что мы совмещаем в одном помещении ресторанный формат и формат магазина, что позволяет объединить разные поводы зайти к нам и создать живую и динамичную атмосферу. Fast informal — это что-то среднее между фастфудом и недорогим рестораном. В таком заведении гость может поесть вкусную, свежую и качественную еду за небольшие деньги. В таких заведениях нет официантов, заказ принимают на стойке, а выдают – на кассе. При организации системы «фри-фло» необходимо учитывать дизайн, планировку пространства, количество посадочных мест, техническое оснащение. Успешность будет зависеть от атмосферы заведения и качества предлагаемой продукции.
Заведения, которые по ценовой политике являются демократическими, так как определяют стоимость своих блюд таким образом, чтобы она была доступна как можно большему количеству гостей. А вот с ресторанного дизайна, качества сервиса и уровню и подачи блюд играют в сегменте премиум-класса. Концепция фаст кэжуал родилась в начале 1990-х гг. Независимо от него понятие быстрого повседневного питания придумал Г. Лонсдейл-Хэндс – сооснователь сети ресторанов ZuZu Handmade Mexican Food.
Поэтому, риск создания заведения премиум класса гораздо выше, чем среднеценового, особенно учитывая значительные финансовые вложения в элитный сектор. Рестораны данного формата могут позволить себе лишь 2-3% населения Украины. Компания «Росинтер Ресторантс Холдинг» – крупнейший ресторанный оператор России.
Поздний завтрак здесь это просто находка для нашего города! Очень крутое разделение на кофейную зону и большой зал. Обожаю заходить в это заведение чтобы выпить чашечку кофе с различными десертами. Почитав отзывы, решил попробовать черничный чизкейк. Обслуживание на высоте, повара и их квалификация выше всяких похвал. Для тех, кто любит сладкое – большой выбор десертов.
Головной офис с интересом отнесся к такой инициативе, так как международная экспансия стояла на повестке стратегии развития компании. Ежедневно в ресторане «ЦДЛ» вы можете не только получить истинное гастрономическое удовольствие от блюд русской кухни, но и услышать звуки волшебной арфы и насладиться великолепной игрой на рояле. Но настоящим сладким хитом обещает стать террин из груши с ягодами (550₽) — идеальный финал ужина в единственном музее-ресторане с историческими интерьерами и особенной атмосферой, присущей Дому Литераторов.
Когда нам предложили помещение в Новой Голландии, интерьер которого позволял зонировать пространство, мне пришла в голову идея о перевоплощении «Кококо» в два направления — informal и fine dining. Один из лучших бельгийских https://casualfood.com.ua/ кулинаров Пьер Винантс, который широко известен брюссельским проектом Сomme chez soi, встряхнул тихий уклад жизни небольшого курортного городка Остенд. Cегодня ресторан Ostend Queen однозначно ассоциируется у местных жителей с его именем.
Локация довольно сложная, но нам удается привлекать клиентов за счет продуманной концепции и упорной работы. Помните, что посещаемое место можно открыть не только в центре, но и в спальном районе, где есть крупные торговые центры и общественные пространства. Шеф-повар ресторана Nordic, он живёт Севером, постоянно изучает их гастрономическую культуру и экспериментирует с северными локальными ингредиентами. [newline]В тандеме с зарубежными шефами и Надеждой они создают невероятные вкусы севера. Наша кухня – это сочетание фермерских локальных и сезонных продуктов, а также интересных и необычных ингредиентов из разных уголков планеты. Мы используем современные техники со всего мира и делаем акцент на искусство изысканной подачи блюда. Павер Банк Меню – ваше меню совместно с зарядным устройством Павербанк, дает вам феноменальною возможность привлечь неограниченное число посетителей.